去年。
名古屋日帰りひとり旅の際に、
名物 味噌煮込みうどんを食べてきました。
(味噌カツも手羽先も地酒もガンガン食べて飲んできました)
その時に
こちらの店のお土産用うどんを買ってきたので
作ってみました
作り方に書いてあったよりも、かなりしっかり煮込みまして
ゆでたまごとカイワレをのせたので、ちょっとナンチャッテ感がありますが(^^;)
ダンナさんにはシンプルに。
私のは、上から黒胡麻をすりすり……。
もはやなんだかわからないけれど(;^_^A
うどんをしっかり煮込んだので
柔らかくなって味がしみて美味しかったです![]()
昨夜のごはんはダンナさんと外で待ち合わせをして、
新規開拓してきました。
古いアンティーク風なピンクの板材が可愛いお店。
いいねぇ、この木の感じ。 と、すりすり触ってみたり。
焼き野菜とハラミのプレートはブルー!!!
うわ、これ欲しいなー
いいなー
ウズウズしていて、途中でお店のかたに聞いてみたら
(そーだと思ったけれど)特注で作ってもらったんだって。だよねー
美しい。。。
白いソースの中の、美しい形のオムレツ。
美しい色と光っぷりのイクラ。
ひとくち食べてみると、、、こりゃぁ、、、「反則だろー!」と言いそうになる美味さ。
中に、ウニ、入ってます。。。
この店に来たら、毎回これ、頼むの決定です![]()
我が家の近所に、支店出してくれないかしら。(ないだろな)
何やら不思議な絵の(私には「脳」に見える) 赤ワインをいただいたり。
新規開拓、ヒットの夜でした。
また行こうね、とダンナさんと盛り上がり、カラオケ寄ってご機嫌ナイトでした。







