先日。
スペインバルで美味しかったCAVAの、エチケット。
せっかくお店のかたが外して渡してくれたのに、持って帰るのを忘れたワタシ。。。
近所の酒屋には売っていなかったけれど、ネットで買えるのがわかったので
年末にでもかってみよーかと思います♪
そしてある日。
「そうだ、家バルしよう」と思い立ち、
見よう見真似で、スペインバルちっくな料理を作ってみました
甘みとトロける感がたまらない、焼きパプリカのマリネ。
もー、絶品！（自画自賛！）
ベーコンとアンチョビを詰めたマッシュルーム焼き。
にんにくたっぷり刻みまくり、パン粉も加えて混ぜて詰めて焼いて。
むはー。
泡が進みまくります
コロンとした形状が可愛くてパクっ。
マッシュルーム１パックじゃ足りないねー。
そして、ふわふわ食感の鱈とジャガイモのフリットに
鶏とじゃがいもの炒め煮。
（じゃがいもがかぶっちゃったけれど、食感ちがうからOK！）
あさりと舞茸ごはん！
初めてルクルーゼでごはん炊いてみたり。
作り終わってテーブルに並べて、自己満足にひたりまくり(;^_^A
ダンナさんと乾杯して、家バルスタート。
ちなみにご飯は、お焦げは翌日にとっておきました
