私の両親はどちらも秋田出身なので、
私自身は秋田に住んだことはないけれど、「稲庭うどん」を食べる機会が多くて。
昔は特になーーーんとも思わず食べていたけれど
社会人になって、自分で買ったり外で食べるようになって「美味しいなあ」と
心から思うようになりました。
基本、季節を問わずに冷やしが好きで
いつも「佐藤養助商店」のものばかり。
時々、
違うところのものを買ってみると麺の太さも味も違うんだなあーと。
そしてやはり佐藤養助に戻り、ある日はつけ麺風にしてみたり、
時にはジャジャ麺風にしてみたり
キムチとナスをのっけてみたり
カレー＆卵をのっけてみたり、（ん？これは素麺だったか？）
温玉海老ネギサラダ麺だったり。
と、振り返ったのは、、、いつもストックしてある「はず」の稲庭うどんが
切れていたから。。。
有楽町か品川に買いにいかなくっちゃ！
今夜、ダンナさんは広島カープが2連敗したので
ふて寝です。。。。
