今日は肌寒かったな~。
天気も悪いし、1日家の中でテレビ漬け。
で。
今日のブランチは、コムタンクッパにしました!
「クッパとは、スープとごはんを組み合わせた雑炊のような料理」ということで、
ごはんを入れちゃおうか、別にしようか、、、と一瞬悩みましたが別盛りに
スンドゥブは家でも外でも良く食べますが、コムタンクッパはお初ですー。
むむ。
なかなかな、、、ケモノなお味(;^_^A![]()
金針菜、クコの実、松の実、黒きくらげなどの乾物も一緒に煮込んで、
舞茸に、たっぷりの葱も追加。
さっぱりするかな?と思ってたっぷりのクレソンも別皿に用意しました。
あと、キムチも。
食べてみると思ったよりも食べやすくて、先ほどまでの肌寒さもどこへやら、、、
汗だくになって完食しました![]()


