５月くらいから「楽天レシピ」にレシピ参加するようになり、
このたび 楽天レシピ公式アンバサダー 第３期生 のメンバーとして、貝印さんの
「カーブキッチンバサミ」を使わせていただく機会を頂戴しました
届いたのは、思っていたより大きなサイズのカーブバサミ。
その名も、、、「チョッキング」 ！！！
わかりやすいっっ
さて。
実際に使うとなると、まずハサミで調理……という点でパッと思い浮かぶのは
「焼肉」とか「カニ」とか？
その他、海苔を切ったり、茎モノを切ったりといろいろ活用していますが、
今回は「油揚げを開く」ということに使ってみました。
油揚げを、チョキチョキ。
カーブがあるので、かがんだりしなくてもそのままチョキチョキ。
包丁だとまっすぐ水平に切るように神経使いますが(;^_^A
細かい動きも
サクサクな切れ味で、ストレスなし
最初は「想像してたより大きいな」と思いましたが、このカーブの大きさが
ザクッと広い範囲も一気に切れて便利、便利♪
綺麗に開いたお揚げに、梅昆布茶ペースト、ベーコン、ワカメに山芋、そして
この上にチーズをたっぷりのせて、
お揚げロール焼きの出来上がり！
楽々チョッキング♪お揚げの和風ベーコンチーズ焼き
レシピはコチラ♪
ダンナさんにも好評な１品となりました。
ごちそうさまでした！
