オリンピックで早くも寝不足気味。
さて。
以前コーヒーの体験セミナーに行ってから、自宅でもドリップポットを買って
クルクルとドリップの練習をしてたりするのですが、まだまだ。
で、
第２弾！ 別のメーカー主催の体験セミナーに行ってきました！
１時間半、楽しみながらの体験を終え
いろいろお土産をいただいて帰ってきました～
実習でも使ったクリスタルドリッパー （とフィルター付）
円錐形で、内側にダイヤカットの形状に凹凸がついていて
「ダイヤ形の斜面に沿って、ジグザグとゆっくり流れ落ちることで最適なスピード
となりおいしさを引き出します」 とのこと。
なるほどー。
仕事中に飲みまくりすぎて（社内でも、取引先でも）、一時期コーヒーから
遠のいていましたが、淹れる楽しさから再びコーヒー生活復活です
そしてある日は、
「健康ごはん」講座へ。
実習はなくて食べるだけの楽チン講座
カリッとしたお揚げに
ミニトマトの酒粕漬け。
シンプルな豆ごはん。
そして胡桃の味噌和えにチーズ。
もう、、、、これを食べたらお酒を飲みたくて飲みたくて、
ご一緒した方々に「お酒飲みたくなっちゃいますね！！！」と同意を求めるワタシ。
別料金払ったらビールとかワインとか出してくれないのかなー と、キョロキョロ
していたのでした。。。
しかーし！
皆さんガシガシ先生に質問しまくりで、熱気むんむん。
やはり参加するからには貪欲にいかないとダメだよねー。
私といえば
ワシワシ食べ、最後まで「お酒のみたーぃ」とばかり考えてました(;^_^A
