本日の、ブランチ。
おにぎりに、オムレツをダンナさんと半分こ、タコさんウインナーに、生野菜。
お味噌汁の中にも、野菜たーーっぷり。
最近、お味噌汁を毎日作って飲んでいます。
それまでは、お味噌汁は作る手間がかかるわりにあっという間に飲んじゃうし、
なんてぐだぐだ言ってあまり作ってこなかったのですが。
今は、時間、、あるし。
何の具を入れようか、なんて前の晩から考えてたり、結構楽しくなってきました
ちなみに「野菜」ですが、
昨日、島からたーーーっぷりの野菜が届きました。
青パパイヤに、モロヘイヤに、ツルムラサキ。
そして、身がパーーーンっと張ってる、美味しそうなオクラ！
そのほか、
ぱるだまに、人参もどき、ニガナ、ヘチマなどなど
たーーーくさんのお野菜がどどーーーんと届いたので、昼過ぎからせっせと
湯がいたり、刻んだりしまくって、冷凍庫に小分けストックしまくりました。
２人だと新鮮なうちに食べられる量ってそう多くないし、せっかくの食材を
美味しくいただくための下処理、大変ですが楽しみました～(〃∇〃)
昨夜は、
野菜をそのままたっぷり食べられる料理 ＝ 生春巻を堪能しました。
お野菜、おいしー。
そして、野菜が主役なので、ダンナさんがお気に入りの「お弁当やさん」で、
鶏のから揚げを仕入れてきてくれました。
これまで、（私が仕事していたときは）ダンナさんが平日のひとりご飯のときに
時々買って家で食べていたらしいのですが、美味しいから食べてみてほしい、と。
（写真ありませんが、、）なかなかのプリプリっとした食感で、たしかに美味しい！！
しかも、揚げたてをいつも出してくれるんだって。
「ワタシの作る鶏の唐揚げじゃぁ、満足できないっていうの！！！」
なーんてケンカにはなりません。
だって、
ワタシの作ってるから揚げは、市販のから揚げ粉をまぶして揚げてるだけだもんね
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ありがとうございました～