日曜日、夜。
週末のお休みなんて、あっという間ねー。
結局、企画書２．５本、なーんも手をつけなかったので
明日やるしかないってことなんだけど。
おかげで、のんびりゆっくりできました
昨日はめちゃめちゃ寝たし。
今日は朝から活動しちゃって、午後は近所の60分2,980円の、初めての
マッサージ屋さんへ行ってみたら結構良かったし。
次回は９０分コースにしてみようかな～。
今夜の晩ごはんは、築地で買ってきたもの大放出。
初めて買った「京いも」。
「里芋よりも調理がラクだよー。ピーラーで、ぴゅーってねー」 と
お店のかたが言っていたの、納得。 ついでに里芋よりもお手頃なお値段で(^∇^)♪
コトコトと煮込んで、鶏あんかけにしました。
お味もしみて、ほっくり。 冬はこーゆー料理がいいねー。
大きなはまぐりは、ガーリックバターで味付けしたオーブン焼きに。
うまい。
文句なく、うまいです。
泡が進みます―
朝市で買った、赤かぶに紫にんじん。
その他スナップえんどうとトマトと一緒にバーニャカウダ。
週末に野菜をたっぷり摂取しますー
ぶり。
ふつーに煮魚にすりゃよかったと、盛り付けたときに思いましたが
アジは、ブリが美味しいのでOKだったのですが。 なにしろテキトーな盛り付けがイマイチ。
ちょっとだけ、明太子も本日登場。
お豆腐の上にのっけた、チーズ焼き。
うむ。。。うむ、、、
紫にんじんは、ナムルも作ってみました。
色がこんな感じで、食感もしっかりしていて
普段のナムルとはちょっと別物。 でも、いーつまみになりますな。
ワタシは、これが今夜のナンバー１。
いくらちゃん、、うまいねぇ。
大根にのっけてみたり、そのままいくらだけで食べたり。
明日の朝用にパンを買ってありましたが、ダンナさんは明日の朝は
米でこれらを食べるそうです。
だよねー
たいしたもんは作れないし作っていませんが、、
お料理作りながら、気分リセット、リフレッシュ。
明日からまたいそがしーぞー
がんばろ。
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ありがとうございました～