日曜日の、夜 
２時間のお風呂読書を楽しもうと思っていたのだけれど、
ダンナさんが「お腹すいてきたよー」 と 洗面スペースでつぶやいているので
泣く泣く？途中で読書をやめて、晩ごはんづくり開始。
【１品目】
買ってきた鯛の切り身。
半分に切って、下ごしらえしてからじゃがいもの千切りでくるんでフライパンで焼いて、
さらにオーブンへ の１品。
カリカリのジャガイモと、ふっくらジューシーの鯛の身。
うむ。
やっぱり近所のパックの魚とは違うわ。
おいしー。
【２品目】
鯛の切り身、残りの半分を使ってもう１品。
カリッと焼いて、上からきのことトマトのソースをたっっぷりかけて出来上がり。
うむ。
これも、お酒のつまみにもぴったり。
【３品目】
はまぐりのガーリックパン粉焼き。
かーなり久しぶりに作りましたが、数少ない我が家定番メニュー。
うまいはまぐりを使うと、やっぱりうまい。
うむ。
【４品目】
菜の花の和え物。
浜離宮では目で愉しんだ菜の花。そのあと築地本願寺の朝市で買った菜の花。
体の中からも満喫させていただきましたー(-^□^-)
【５品目】
〆は、ちょっと前に作った金目鯛の炊き込みご飯をちょっと味付けも変形させて、
巻き寿司にしてみました。
以上、
今日は築地さまさまの魚介中心ナイトでした！
さー。
明日は会社だ。
２日がんばって、水曜日はのんびりするぞー
【お知らせ】
こちらのランキングに参加してます(*^.^*)♪
と
ありがとうございました～