新年 １月２日の朝ごはん
（といっても、ほぼお昼ごはんの時間ですが(;^_^A ）
元旦は赤系でまとめたので、本日は青と緑が中心。
今日の主役は、ちらし寿司！
昨夜、晩ごはんを作りながら一緒に煮ておいた蓮根と椎茸。
それに広島のお母さんが送ってくれたちりめんを炒って、にんじんのナムルに三つ葉を
きざみ、すり胡麻をすりすり。煮汁にお酢を加えてソフト目の寿司酢で混ぜて出来上がり♪
錦糸卵と大葉をふんわり、大好きないくらちゃん、柚子皮を散らして仕上げました。
うむ。
いい出来(*^.^*)
器は会社の先輩にいただいた塗り鉢。 シブい。
ありがたく本日使わせていただきました～
今日はそれぞれの個別盛りを中心に。
ああ、楽しい。
お正月って、楽しいねぇ～
ちらし寿司を盛った器は、
以前、旅の途中で立ち寄った加賀 山代温泉にある窯元の「須田菁華」さんの
お店で出会って、悩んで（価格的にも）、悩んだ末に購入した１枚。
九谷焼というよりも洋食器にもつながるような、なんとも華やかなお花柄が印象的で、
よく見ると、１枚の葉がぴろっと外側にこぼれるように描かれているんですな。
（ちなみに、外側は朱色でぐるりと塗られています）
この年の自分へのご褒美に！と、（自分に言い訳をしながら）購入したのですが、
やっぱりいいね～(〃∇〃)
器の良さを味わうのは、使ってこそ、ですね～。
友人作の黒豆 と、一緒に送ってくれた金箔
今日もおいしくいただきました(*ﾟｰﾟ*)
（その友人は、風邪で熱出しているらしいです。。。お大事にね～）
引き続きの、信田巻き。
味がちょーしみてます。
しかし、ダンナさん、ちょっと飽きてきたか？(・・。)ゞ
そして、今日のメインはちらし寿司でしたが、
２番手は、ダンナさんの取り寄せた蟹、第４弾！
蟹とたまごのとろみスープ でした～。
ミニ椀で出したら、ダンナさんが４回おかわりしてました(*^.^*)
さ！
ようやくおっかけ再生で箱根駅伝の往路を観終わりました。
今年はものすごい強風の中でのレースでしたね。
選手のみなさん、お疲れ様でした！明日の復路もファイト！
ということで
シャワー浴びて出かける準備～
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と
ありがとうございました～