ただ今の時間、もう３連休突入しましたね～～
何の予定があるわけではないけれど、ここんとこ立て込んでいたのと
病院行ったり、薬てんこ盛りだったりなので、ちょっとホッとできる３日間。
体ほぐして買い物行って、お風呂入って創作物つくろうっと！
さて。
今朝の朝ごはん。
全体に色がオレンジというか茶色というか？系に寄ってしまったので、
マットはネイビーで〆てみました。
紫米には、前夜作った摩り下ろし人参＆卵黄のソースをのっけて。
うむ。
うまい。
具沢山なのは、冷蔵庫一掃スープ、です。 クタクタに煮て、色わるいですけど（汗）
優しい味付け、ほっこりヘルシーな分、11:00過ぎにはお腹すいちゃって困りました(;^_^A
そして今日は１日中頭をワシワシぐしゃぐしゃしながら、ようやく締め切り1日遅れで
企画書を送り出し、へろへろで帰ってきました。
ホントは飲んで帰りたい気分でしたが、タイミング逃しちゃったな。 はは。
トマト。
スライスして胡麻すって、大葉を盛って。
トマト、あと2個くらか？
物産館で買っていた、かーなりしっかりした歯ごたえの「鰯のすり身団子」に
大きなしめじと小松菜とか入れて、沖縄そばの出汁を使ってコトコト煮込みました。
食べ応え満点。
残った分は、衣つけて揚げちゃおうか。
ちょっと残っていた豚挽き肉。
お揚げを開いてコチュジャン塗って、大葉と小松菜に人参をのせて
巻いて巻いて。
うまい。
うまいっす。 お酒のおつまみにぴったりです。
最近、巻き作業がなんだか楽しくて
巻いて、
巻いてます(*^.^*)
うはは。
良い休日を。
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と
ありがとうございました～