金曜日、晴れ
トースターで焼いたトマトをのっけたトーストで朝ごはん。
ハフハフとかぶりつきます。
焼いたトマトは甘みが増して、おーぃしーぃ！
このトマトは、
レシピブログのモニターで、熊本のトマトを２０個いただいたのです♪
うは！(-^□^-)
さ。
作り方 （というホドのものではありませんけど、一応ね
）
【材料】
・トマト 1/2個
・バルサミコ酢 大さじ１
・胡椒 少々
・粉チーズ 適量
・パセリ 適量
・マスタード 適量
【作り方】
①トマトを横にスライス（３枚スライスしました）
②耐熱皿にのせて、バルサミコ酢、胡椒、粉チーズ、パセリをふって
オーブンで10分焼く
③②が５分経ってから、トーストもオーブンにいれて５分焼く
④トーストにマスタードを塗って、焼いたトマトをのせて、最後にパセリをぱらぱら。
出来上がり～
バルサミコ酢の酸味、焼いたトマトの甘みが絶妙です。
……レシピっていえないか。
あはは。
さあ、今日も１日がんばりましょー
おー
【レシピブログのトマトを使ったポカポカレシピモニター参加中です】
