有休とって、イチニチのんびり……というかダラダラしていた月曜日。
朝、台風一過でパーーーーっと晴れ
まくっていたので
洗濯機まわして。 ダンナさんの朝ごはんを準備して、起きて来たところで
「ワタシ、少し寝るわ」と、３時間くらい２度寝して。
ああ、平日に取る休みって、なんてすばらしいの。
午後は３時過ぎに外出して、ちょっとお買い物してからエステ行って。
ふふふ～ん、とご機嫌で帰宅してからコトコトと煮込んで、
里芋の煮っころがし、作りました(*^.^*)
もう、こーゆーものが食べたくなる季節だよねぇぇ～～。
お気に入りの茅乃舎のだしを使って、ルクルーゼの鍋で煮たので短時間で
中までしっかり味がしみてました。
煮物だけだと飽きちゃうかな？と、片栗粉をまぶして蒸した肉団子を最後に
一緒に合わせてとろみ餡で仕上げました。
むふ、おーいしーぃ。 余ったぶんは、明日の朝ごはんのおかずにしようっと。
クレソンとホワイトマッシュルームのサラダ。
ぎゅぎゅっとライムをしぼって、オリーブオイルと黒胡椒をガリガリ、唐辛子塩少々。
さっぱりちょいピリリ仕上げ
ホワイトマッシュルーム、昨日も
ズッキーニとベーコンと一緒に和えたサラダを作りました。
ワインに合うよね～。 おいし～。
（その他、トマトのサラダを作ったんだけれど、画像削除しちゃったよ。きれいだったのに）
そして、今夜はダンナさんのぶん「だけ」
うなぎですよ、うなぎ！
鰻重どどーーん。
今日は仕事がうまくいったんだって。
なので、気分盛り上げて「上り調子」でいってね！ の鰻重ナイト。
ワタシは端っこ（といっても、先の腹のほう）をちょっといただきました。
ちなみに、銀座の松屋の地下食品街を歩いていたら、期間限定で
出店していた「しろたえ」のブースを発見しました。
買っちゃった(*^.^*)
以前は赤坂の会社に勤めていたので時々訪れていて、最近も取引先や
身内への手土産用に日持ちする焼き菓子は購入するのですが、一度
食べてみたかった、
レアチーズケーキ。 初めて食べました。
おいしー(〃∇〃) 紅茶を淹れて、至福のスイーツタイム。
この濃厚さはお酒にも合うね。下のクッキー地の感じも、うむ、こりゃおいしい。さすが。
と、まるっと１日、有休を満喫しました。
さあ、明日は会社に早めに行って、、、
今日メールを見てしまった案件、先に片付けよ。
ところで
明日はいったい、気温は何度なんだろ？？？
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と
ありがとうございました～