3月11日、かろうじて晴れ。
ちょっとでも晴れている間に、と、ただ今せっせと洗濯中です。
（まずいな、雲出てきちゃったな）
あれから１年。
日本が変わってしまったあの日から１年が経ったんですね。
今日はテレビ各局で特番が続くようです。 忘れることはできないし、おそらく
近い将来やってくるであろう、首都直下型大地震への備えも意識しながら
今日を過ごしたいと思います。
さて。
昨日は友人がマンション
を購入して引っ越して１ヶ月くらいなので
彼女のおうちで引っ越し祝い会を行いました♪
「引越しおめでとーーーーー
」 女子会のスタートです。
「お皿全然持ってこなかったからー」と言う彼女におかまいなしに、私が買って持っていった
DEAN & DELUCAのお惣菜や、彼女が用意しておいてくれたものを食器棚から勝手に出した
お皿に盛って、テーブルセッティング完了♪
右のセットが私の分で、最初おうちに入った段階では私のセットだけで彼女のは無く、
「え、なんで？」 「いやいや、私は適当に」 「ええっっ、私お殿様じゃないんだからさあ」
というやり取りのもと、彼女の分もセッティング。
そうだよ、そーゆーもんだって(;^_^A
アスパラ明太ソース
私の「大のアスパラ好き」を知る友人。
手作り明太ソースも準備してくれていました。 アスパラおいしぃーーー(〃∇〃)
で。
きっと友人はアスパラ料理を準備していてくれそうだなー。でも、そーじゃなかった
ときのために……と、
グリルしたアスパラ(*^.^*)
「甘みが違うー」 焼くと甘みが増して、さらにおいしいアスパラTime。
そしてここからはなんだかDEAN & DELUCAの商品紹介のようですが。
桜海老と豆苗のサラダ
香ばしい桜海老と、ちょっと独特な風味、甘みと苦味の混ざった感じの豆苗。
お酒のいーつまみになります(・∀・)
下仁田ネギと蕪のグラタン
アルミのカップごとトースターで温めるのですが、器にちょうどカポっとハマッテました。
熱々、湯気の出るホワイトソースの中からトロリとした葱。
これまた甘みがましていて美味しい。友人も気に入ってくれたようです。
我が家でもまた買ってこよう。
３時過ぎから始まったランチ兼ディナー。
しゃべりまくり、飲みまくり。
最初は友人が用意しておいてくれた泡。
そして、私が持って行ったイタリアの赤の泡。
かなりしっかりした「赤」です。
それに合わせ、友人がサササっと作ってくれたのがコチラ。
鶏肉とキノコのガーリックバター醤油炒め煮 （と、いう感じだと思う）
お肉ふっくらで、美味しかったなぁ～。
そして最後は、仕込んでおいてくれたトマトのパスタ。
海老の頭を叩いて加えたという香ばしさと深みのあるソース。
やるわあ、友人
ちなみに友人は年齢が10コ上なのですが、会話はタメです。
それをさせてくれる、そんなオヒトです。 貴重です。
お互いのイロイロな分岐点も見てきているし、これから10年後はお互いが何してるのか
なんだか楽しみです。
とりあえず、こうやってごはん食べられて、ガンガン飲めて、たまに温泉旅行も
いけるように健康第一だね。
と〆て、
帰りはなんだかタクシー代を握らされ（おごられ）帰ったご機嫌ナイト
でした。
Ｋ子さん、ありがとー。
こんどは泊まりでいくねー。
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と
ありがとうございました～