木曜日の、夜。
本日は
会社の会議をブッチして仕事していたおかげで（？）、
順調にパキパキと進められたので21:00前には帰ることが出来ました(-^□^-)
ということで、
最近手抜きどころかほとんどダンナさんにまともなごはんを作っていないので、
スーパーで買い物をして、野菜たっぷり晩ごはんづくりとなりました。
まずは、ガッツリ鶏の唐揚げ。
カイワレをまわりに散らし、辛みがいーーーいアクセント。
その他、我が家定番のにんじんナムル、小松菜とお揚げの和え物、根菜のとろみあんかけ
等など。
そしてチャチャっともう１品。
卵豆腐をくずして、上に明太子、きゅうりの漬物をのっけたワンスプーン。
パクパクッと食べられる、お手軽の一品。
少なくとも１ヶ月間は早く帰れたらラッキー♪な仕事が続くので
作れるときには少しでもちゃんとおうちごはんにしなくちゃなー。
がんばろ。
うむ。
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と
ありがとうございました～