日曜日。
朝からせっせと洗濯して、備蓄メンテナンスの一環、「水」も届き、
ランチ作って午後は（夕方チョイ前から）体メンテナンス。
で。
寒さのなか、雑貨やを少しまわってから買出しして帰ってきました。
いやぁ～、充実。
晩ごはんはダンナさんが「ラーメン屋でも行くか」と言っていたのですが、
やっぱり日曜の夜は家でゆっくりしていたので、おうちごはんです。
最近はまっている、卵豆腐とシャキシャキ胡瓜のワンスプーン。
山葵塩とすだち胡椒、錦あられをふってちょっとだけ別バージョン。
うむ。
うまい。 やっぱり胡瓜が合う(*^▽^*)
とろみ餡 豚かたまりと根菜イロイロの炊き合わせ。
最後の仕上げの前に、バルサミコ酢を加えたすっきりさっぱり仕立て。
お野菜は……冷凍商品(;^_^A
野菜の高騰がしばらく続くようですし。 いやあ便利だねぇ～
豚キムチのパイ重ね焼き
伸ばしたパイシートの上に、レンチンで作った豚キムチと丸ごとオクラを
並べて、チーズ、棒状に切ったパイシートをのせて焼き上げました。
うむ。
間違いのないお味です。
こりゃあ、キムチ嫌いな人以外はOKでしょう
その他タコトマト胡瓜サラダやらやら野菜を出して、
日曜日……終わっちゃったか。
さあ今週もまたがんばりましょー
おー
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と
ありがとうございました～