2012年元旦のお料理をＵＰする前に、
最後の「徹底的お風呂掃除」＝天井と壁を、浴槽の上に登りながらせっせと
ブラシで磨きをかけていたときバランスを崩し……って、元旦から地震((＞д＜))
結構揺れましたよね～。
東京は震度３？４？ 神様仏様、お願いですからもうこれ以上はやめてくださいー(＞_＜)
さて。
とりあえず揺れは続かなかったので一安心、なところで、
我が家の元旦の「お正月料理」をちょっとご紹介させていただきますー。
元旦ということで、オメデタク、朱塗りの器。 そして松竹梅のペーパーランチョンで
気分を盛り上げてみました(*^.^*)
並べているだけで楽しくなってきますね♪
お正月ですからね♪ お屠蘇。
兎ちゃんから、辰への引継ぎですわー。 うむ。うまい。
といいつつも、ダンナさんはあまり日本酒が得意ではないので1杯でフタをして、
初詣にも行ったからもうどこにも出かけないしぃー と飲兵衛夫婦、朝から泡
1本。
お正月ですからね♪
お料理は、左手前のハムは「兄貴からの初めてのお歳暮」のハムです。
お歳暮で、ハム。。。 兄貴、ベタです。 そーゆーとこ、兄貴らしい。
兄妹間ではじめてのお歳暮。（ワタシ贈ってないけど）
そして築地で買ってきた干支の蒲鉾に、いくら醤油漬け。
伊達巻を作るのはメンドウだったので(・・。)ゞ、明太子を中央に入れた卵焼きを作って
巻き簾でぎゅぎゅっと巻いたんだけれど、、、形元にもどっちゃった(;^_^A
そして友人からの「愛の宅急便
」で届いた、友人のお母さん作「黒豆」。
照りがよくって、見るからにおいしそーですが、甘みあっさり目でチョーおいしい！
美味しいです、お母様！ご馳走様です！
こちらは、友人作「なます」。
大根・にんじんのほかに、椎茸、ホタテ、柚子の入ったゴージャスなます。
おいしーーーぃ。 ありがとう！
〆は、お雑煮。
お雑煮は地域、家庭ごとにいろいろと特徴があるかと思いますが、
ダンナさんの実家は広島。 ワタシの両親は秋田。
で、どちらの味にするということでもなく、我が家では専ら「沖縄そばのダシ」
を使うようになってきました。 味に間違いないし。 味、大好きだし。
あー、沖縄行きたいぞー
ということで、友人からの「愛の宅急便」を堪能したあと
我が家の「地震測定器」と化している“木製の風鈴”のキレイな音色が鳴り響いた
午後にはちょっと驚きましたが、、、こうして新年を迎えられたことに感謝して、
2012年もがんばらないとね。 色々と。
さ！
キレイになったお風呂で、今年最初のお風呂読書だ～
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と
ありがとうございました～