ちゃちゃっと作ってみたところ、ダンナさんに好評だったのでレシピUP(-^□^-)
って、レシピっていうものかどうかですけど(;^_^A
シャキシャキきゅうりと卵豆腐の海老のっけワンスプーン♪
【材料】（スプーン４～５個分）
市販の卵豆腐 ：小パック１個
きゅうり ：千切り スプーンの底に敷く分だけ
海老 ：生をボイル or ボイルしたものを使用 ４・５尾
ハウスのっけてジュレ <柚子こしょうぽん酢> 適量
パセリ ：適量
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【作り方】
①きゅうりは斜めに切ってから千切りに。
②海老はボイルするか、ボイルしたものを使用。
③卵豆腐は器に移し、粗くくずしておく。
④ワンスプーン型の器にきゅうりの千切り、くずした卵豆腐、海老をのせて
冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。
⑤食べる直前に海老の上からハウスのっけてジュレ <柚子こしょうぽん酢>、
パセリをふって、どうぞ召し上がれ～（‐＾▽＾‐）
きゅうりのシャキシャキした食感がちょうど良いアクセントで、見た目も可愛い
ワンスプーンレシピ。
はまりまくっている「のっけてジュレ」、卵豆腐の味がしっかりしているので
今日は「柚子こしょうぽん酢」を使ってぴりりさを主張してみました。
切るだけ、のっけるだけのあっという間に仕上がる１品。
ホームパーティーの時とかにも重宝しそうです。なにしろ楽チン♪、ってのが
一番ですわね（‐＾▽＾‐）
ご馳走様でした！
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「ハウスのっけてジュレ＜ぽん酢＞＜柚子こしょうぽん酢＞」アイデアレシピコンテスト参加中】
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