浜離宮のネコたち。
地震前だから１ヶ月前に会ったきりだけれど、みんな、元気かなぁ。
天気が良くなったら、会いに行こう。
今日の午後は、徹底的に家の中のクリーニングに費やしました。
スリム化と、クリーニング。使わないものは処分して、生活をスリム化しないとね。
で、今夜も
冷蔵庫と冷凍庫のストックを活用。
メインは、ストックしてあった点天の餃子。桜色だけど、
ひっくり返したら分からなくなっちゃったわ
そして
ダンナさんの大好きな、ペラペラ豚カツ。
いつもは下味⇒粉⇒玉子⇒パン粉で衣をつけるのですが、今日は手っ取り早く、
玉子で溶いた粉＆スパイス⇒パン粉で衣をつけて、カラリと揚げて出来上がり♪
豚肉も冷凍ストック分を活用。梅ダレと、胡麻ダレで召し上がれ～
にんじんのナムルと、海草の生姜ドレッシング和え。
これに冷凍ピザなども取り出しての寄せ集めディナーとなりましたが、東京は
「店頭から消えていた一部のモノ」も徐々に戻ってきつつあるし、買いだめする
ことなく、ストックしておいたものを使いながら、都度必要なものを買いたして
いこうかと思います。
ま、夫婦二人暮しですし、昼間はお互いにそれぞれ生活してますしね。
さあ。明日は晴れるの？
洗濯しないとですよー
【お知らせ】
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と
ありがとうございました～