昨日、品川に出る用事があったので
品川プリンス敷地内にある「あきた美彩館 」に寄って、横手やきそばを購入しました。
両親が共に秋田出身なので、有楽町や品川の物産館にはちょくちょく寄っちゃう私。
今回の地震の後、秋田の親戚とは通信事情のW影響でしばらく連絡が取れなかったの
ですが、停電等あったものの、95歳の祖父も含め皆無事でした。
逆にニュースを見て、東京の余震とスーパーの品切れ状態を心配されるほど。
「お米送ろうか?何か足りないものは?」
まだしばらく大丈夫だけど、心遣い、ありがたいことです。。。
本日のブランチ。
(ダンナさん分) 横手やきそば 目玉焼きのせ
太めの真っ直ぐな角麺(ゆで麺)を使って、ちょっと多めのソースを絡めながら
作る横手やきそば。半熟玉子焼きをくずしながら食べるのが横手流、ということ
でしたが、たまご……、片面焼きでよかったのに蓋して膜作っちゃったわ。
秋田で本場モン、食べたこと無いんだよね(・・。)ゞ
ネギも冷蔵庫にあったのでトッピングしましたが、これまた横手流じゃないか![]()
近所のスーパーでは卵が品薄で、我が家の冷蔵庫に残る卵はあと2個。
(仕事中に見かけても、会社に持って戻るのもなんだしねー。)
明日の朝ごはん用に取っておかなくちゃ(;^_^A
と、なんだか邪道気味な横手やきそばとなりましたが(アスパラも入ってるし)、、
ん
、国際フォーラムのランチの移動販売、今も来ているのかしら。
調べて、平日ランチに出かけてみようっと。
さて。
今日は家の中を整理したり、読書したり、ひたすら家で過ごしてます。
週末のんびりできたので、明日からまた頑張って仕事しなくっちゃ。
この時期、4月1日人事で異動するヒト、仕事を引き継がれるヒト。
このような時ですが、仕事は進むよ、進ませねばね~。
しかし、、、私はいったい何をやることになるのやら~。。。
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