昨日、品川に出る用事があったので

品川プリンス敷地内にある「あきた美彩館 」に寄って、横手やきそばを購入しました。

両親が共に秋田出身なので、有楽町や品川の物産館にはちょくちょく寄っちゃう私。


今回の地震の後、秋田の親戚とは通信事情のW影響でしばらく連絡が取れなかったの

ですが、停電等あったものの、95歳の祖父も含め皆無事でした。

逆にニュースを見て、東京の余震とスーパーの品切れ状態を心配されるほど。

「お米送ろうか?何か足りないものは?」

まだしばらく大丈夫だけど、心遣い、ありがたいことです。。。


本日のブランチ。
日々なんとなく。
(ダンナさん分) 横手やきそば 目玉焼きのせ 


太めの真っ直ぐな角麺(ゆで麺)を使って、ちょっと多めのソースを絡めながら

作る横手やきそば。半熟玉子焼きをくずしながら食べるのが横手流、ということ

でしたが、たまご……、片面焼きでよかったのに蓋して膜作っちゃったわ。

秋田で本場モン、食べたこと無いんだよね(・・。)ゞ


ネギも冷蔵庫にあったのでトッピングしましたが、これまた横手流じゃないかあせる


日々なんとなく。
私の分は、目玉焼きなしバージョン。


近所のスーパーでは卵が品薄で、我が家の冷蔵庫に残る卵はあと2個。

(仕事中に見かけても、会社に持って戻るのもなんだしねー。)

明日の朝ごはん用に取っておかなくちゃ(;^_^A



と、なんだか邪道気味な横手やきそばとなりましたが(アスパラも入ってるし)、、

ひらめき電球、国際フォーラムのランチの移動販売、今も来ているのかしら。

調べて、平日ランチに出かけてみようっと。



さて。

今日は家の中を整理したり、読書したり、ひたすら家で過ごしてます。

週末のんびりできたので、明日からまた頑張って仕事しなくっちゃ。


この時期、4月1日人事で異動するヒト、仕事を引き継がれるヒト。

このような時ですが、仕事は進むよ、進ませねばね~。

しかし、、、私はいったい何をやることになるのやら~。。。





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