寒い寒い、連休初日の夜。
せっかくの３連休なのに、こんなに寒いと外に出たくなくなりますね～
（ワタシは単に、二日酔いで外に出られなかっただけですケドね(・・。)ゞ ）
今宵は、ダンナさん作 具たっぷりのコラーゲン鍋でした。
もやしにしいたけ、お揚げに豚肉に牛スジにスナックえんどう。
そして葱も生姜もたっっぷり入った体の中からポカポカになるお鍋。
年末に行った函館で、宅急便で送ってもらった蟹の足。
半分冷凍して残してあったので、コラーゲン鍋でしゃぶしゃぶしていただきました。
ああ、これで函館海産物も全部食べちゃったわ～。
また新しく仕入れなくっちゃ
水菜やレタスを追加して、軽く熱を通して
七味や柚子胡椒でぴりっと辛味をつけていただく、ヘルシーコラーゲン鍋。
ダンナさんは豚や蟹をモリモリ。
ワタシは野菜モリモリ ＆ コラーゲンスープごくごく。
ん～、やっぱり寒い日には鍋だわね～
何か１品くらいワタシも作ろうと、アボガドとサーモンのタルタル いくらのっけバージョンを
つくりました。
ん～うまい！ レタスにのっけて食べてもおいしかったです(-^□^-)
今日は１日ベッドでゴロゴロ寝ていたので、ようやく夕方から頭もすっきりしました。
いやぁ～、２日酔いってやっぱり辛いわ
ホント昨夜は悪い酒だった。。。はぁ～。。。
休み明けに、友達に話、聞いてもらおうっと。
さてと。ゆっくりお風呂で読書タイムといきますか。
ヨッコラショ 
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と
ありがとうございました～