今日は寒かった。。。。。チョー寒かった
明日から、ホントに温かくなるんかいな。
こんなに寒いとやっぱり鍋が恋しくなるわけですが、週末ならまだしも
平日だとダンナさんと晩ごはんを食べる時間帯が違ったりするので
鍋だとどちらかが相手の時間に合わせなければならないんですよねー。
という訳で、小鍋買いました
これで、それぞれに別々の味付けの鍋だって食べられるのです
（夫婦仲が悪いわけじゃありません）
小鍋ではありますが、ダンナさんとワタシの鍋は大きさに差をつけました。
今夜のダンナさん鍋は、キムチチゲ。
豚と鱈と、豆もやしに葱に白菜に人参、スナックコーン、お揚げ……
最後にリクエストの卵を落として蓋をして……
一方私はシンプルに函館産の昆布でだしをとった水炊き鍋。
さっぱりとポン酢＆柚子七味、そして胡麻だれの２種でいただきました(-^□^-)
そしてもう１品。
茄子とトマトにアスパラ。 それに豚薄切り肉をローストガーリックと塩・胡椒で炒めて、
明太子をちょっと加えて炒め合わせて
チーズとパン粉とバジルをふって焼き上げました(-^□^-)
チーズ大好き。
コレ食べて泡飲んで、ようやく１日の疲れが取れるってもんだわ～
ダンナさんのキムチチゲ鍋の完成図。
卵も良い具合に火が通って半熟状態。 さあ、召し上がれ～～
ちなみにこの小鍋、お手頃値段でIHにも対応してる、便利な子。
ダンナさんがひとりごはんの時にも大活躍しそうです。
そうだ、次はこの鍋で水餃子でも作ろうかな 
食卓がますます楽しくなった１日でした('-^*)/
さて、お風呂もう１回入ってこよう 
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と
ありがとうございました～