年末年始の食材を買い求める人達で、築地市場は超満員電車と同じくらいの混みっぷり。
いや、、満員電車はその中で歩いていかないからな。それにガンガンぶつかってくる人も
いないケドね。。。イヤハヤ、人の密度の濃さでもみくちゃになりながら、店頭までラッキー
にも進むことができた店の中から買うものを見つくろってくるような感じでした
（混んでて）なかなか食材が買えない中、
どうせだから買っちゃえと、前から買おうと
思っていたものゲットー。
もち手付きのタワシに、
ってほどのモンじゃありませんが、「初！木のまな板」。
よく切れる有次の包丁を1年前に購入したのですが、プラスチックのまな板だと包丁が刺さっ
ちゃうんですよねぇ～。 悩んだ結果、国産桐のまな板にしました。
ちゃんと手入れして、長持ちできるよう頑張ろうっと。
さっそく、蓮根なんかを切ってみたり。
ああ、いい感触～。
（細かいカットは普通の包丁にしましたが。）
ちなみに、今日は魚屋さんで牡蠣とはまぐりを買おうと思っていたのですが、なにしろ
ものすごい混みっぷりで、お目当ての魚屋さんの前も順番待ちで大渋滞（ｉДｉ）
どこに何があるのかも見えない中、諦めて帰ろうかと思ったらガガガーとおばちゃんが
突進してきて、それに押し出される形で魚屋さんの店頭までムギュギューと飛び出した
目の前に「牡蠣」がありました。
あははー、 わーい！牡蠣のお導きじゃー ヽ(゜▽゜)ノ
殻付きの牡蠣10個！ うっほーい！
なにげに牡蠣の殻開けるのが得意なワタシ
ちょっとブランクがあるので心配だけど
さっそく今晩のメイン食材にしようっと。
北海道で購入したモノ達も届いたし。
ご機嫌状態で食材を冷蔵庫にしまいこみ、いくつかお正月料理？の準備もすませ、
キッチン＆換気扇と、リビングの掃除もしちゃって、勢いづいたワタシは
秋田の親戚が送ってくれたりんごを使って、アップルパイまで作っちゃいました。
（ちょっと焦げぎみですが……(・・。)ゞ ）
急にやる気の出たワタシ。筋肉痛も動かないと治らないもんね。
さ！お風呂入って今夜の晩ごはんの準備。
今年もあと1日とちょっとか～。
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と
ありがとうございました～