こんばんは。 今日は寒い1日でしたね。
サラリーマン生活をもう何年もやってきているけれど、人生色々。会社もイロイロ。上司もイロイロ。
ワタシの気分もイロイロ。 なかなか全て思い通りってわけにゃいかないモンよねぇ。（シミジミ）
とりあえず、また明日から……年明けくらいから？また心新たにガンバルよ。 トリャトリャ！
というわけで、ちょっと軽く飲んでまいりましたが、何食わぬ顔で帰ってきて
今晩のごはん作り。
シチューです。
やっぱり、寒い日には、シチューが食べたくなりますよね(-^□^-)
牡蠣たっぷり、蓮根とにんじんにブロッコリー＆アスパラ＆しめじの具沢山シチューにしてみました。
……というか、コレがメイン料理なので歯ごたえでダンナさんの満腹感を出そうかと
大葉と葱をあわせて味付けした肉ダネ。
ちょっと手抜きで、おたふくソースを使ったタレを上からかけて、チーズをのせて焼きました。
お揚げにのせて(-^□^-)、1枚丸ごと焼き
むふー♪うまい！ 手抜きだけど(・・。)ゞ
水菜と鶏ささ身のマスタード入り胡麻ダレ和え。
むふむふー
ダンナさんも、喜んでいただいたようで。
今週始まったばかり。ではありますが、今日はイロイロありましたが
明日は、Lunchは久々に会う友人とのご無沙汰Lunch。
夜は、友人との飲み。 イロイロあるけど、楽しみもイロイロ。人生イロイロ。
がんばろ。
おー
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と
ありがとうございました～