昨夜は少し早めに帰ってきたので、鍋にしました。
鍋といっても、蒸し鍋です。
青梗菜、豚肉、周囲に椎茸スライスを並べて青しそ少々にお酒をふりかけて、
これを繰り返し重ねいって、火にかけます。
あっという間に、出来上がり～
ポン酢や七味をかけて、いただきました(-^□^-)
柚子皮や生姜があればなお良かったのですが、、、買ってくるのを忘れちゃいました
その他、
定番、にんじんのナムルに
やまがた名物の「だし」をのせたお豆腐。
そして〆は、スーパーで買ってきたお稲荷さんと鯖寿司。
って、早く帰ってきたと言いながら
なんだ結局手抜きチック？ な晩ごはんとなったのでした(・・。)ゞ
ちなみにダンナさんには「なんだ、お寿司買って帰るって……生寿司じゃないのかよっっ」と。。。
贅沢モノめ。。。
さて、今朝は早起きなワタシですが。
ワタシ……今日……お休みなのです
別に体調が悪いわけではなく、正式な（？）お休みです。
ちょっとヤルコトガあるし、１日、のんびり過ごします。
ふふふ。
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と
ありがとうございました～