築地でまな板とか、何か食材も仕入れてこようっと♪ と
出かけて行ったのですが、買う直前にお財布忘れたことに気がつきました
どーにもならないので
（って、どーーにもなりませんわねぇ。。。）、すごすごと引き返してきました(ﾉ_-｡)
せっかくお化粧もして出かけたというのに、お金持っていないと「心細くて」どこにも
行けないものですねぇぇ～～。 がっかりしながら家に帰ってきて、今度は
しっかりお財布をにぎりしめて、結局近所のスーパーへ行くだけにしました。。。
わざわざ築地まで出かけて、魚介類を仕入れることもできずに帰ってきたワタシ。
スーパーのパック牡蠣の身が大きかったのに惹かれて買ってみたものの、
「おいおい、昨日さんざんカキ食べただろ」と気づくワタシ。
こりゃぁ、ボケが始まったか、ワタシ。。。
そんな日曜日の午後。
大ボケの外出のあとは家でおとなしくキャロットケーキを作っていました。
出来上がり～。
我が家のキャロットケーキは、お砂糖とバターは少なめ。
その分、卵白を思いっきりあわ立てくわえたり、無糖のヨーグルトをたっぷり
加えて作ります（‐＾▽＾‐） アーモンドプードルもたっぷり目。
ケーキというより、キャロットパンといった感じなので、朝ごはんのかわりにもなります。
この何日間か柚子シーズン到来とばかりに「柚子皮」を使った料理を作っていますが、
今日のキャロットケーキにも刻んで加えてみました。 いー香り♪
（ちなみに写真の中に「鷹の爪」が写っていますが、、入れているわけではありません(;^_^A）
熱を冷ましたあとは、切り分けてラップに包んでおきます。
すぐに食べる分、余っちゃいそうなときにはこのまま冷凍庫でストックです。
こんなことできるのも、休日ならではですねー。
明日からまた会社。
今晩の料理も、少し多めに作って冷凍ストックにまわしとこ。
カキは……明日にしよう。
さすがに連チャンじゃ、ダンナさんにぶつぶつ言われそうだもんね
さてと。サザエさんみながらアイロンかけて、晩ごはんの準備しなくちゃ。
ダンナさん、帰ってくるのは８時ごろかな？
よっこいしょ 
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と
ありがとうございました～