つくねバーグ。
でも、ひき肉は少なめで水気を切ったお豆腐がメインの「豆腐バーグ」。
生姜と葱たっぷり。
朝ごはん用にソーセージを買っておいたのですが
ダンナさんが食べないのでポテトサラダに入れちゃった。
新丸ビルの地下にある「えん 」 で帰りに買ってきたもの。
永谷園の松茸のお吸い物を使ったスープでコトコト煮こんでから
片栗粉でトロミをつけて出来上がり~ 楽ちーん。
そして、明日の朝ごはん用に 鰤の味噌煮を作って完成!(結局ダンナさんの晩酌に出しましたが)
さささ、お風呂入ってこよう。
ダンナさん帰ってきてしまう
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