レシピブログの「和風ねりスパイスレシピコンテスト」参加中
レシピブログのハウス食品モニター企画で
生わさび/からし/生しょうが/生にんにくが当たりました～(-^□^-)
ということで、まずは「生わさび」から使ってみることにしました
【材料（2人分）】
サーモン（お刺身用）100ｇ
ゴーヤ 1/2本
ミニトマト 3個
生わさび 小さじ１ （お好みで）
胡麻油 小さじ１
ポン酢（市販） 大さじ１
みりん 少々
すり胡麻 適量
【作り方】
①サーモンは厚めのゴロゴロカットにする。
②ゴーヤは塩もみをして、水気が出たらざっと洗ってしぼる。
③ボウルにサーモン、ゴーヤ、カットしたミニトマトを入れ、
生わさび、胡麻油、ポン酢、みりん、最後にすり胡麻を入れて
混ぜ合わせたら出来上がり。
あーら、簡単。
あっという間に1品できました。
わさびはすり下ろさなくていいので楽チーン
これは便利なものをイタダキマシタ。
からし、にんにく、しょうがも使ってみようっと。
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と
ありがとうございました～