こんばんは。
宮古島の、向日葵です
23:00までに帰ってくるぞ！と言っていたダンナさんの帰りが予定よりも遅くなり、
録画でワールドカップを追っかけ再生しているのでまだ結果はわからず、先ほどから
ダンナさんは絶叫しながら悶えています
でも、このワールドカップ、ゴールキーパーの川島がすごいですねぇ。
ボールが彼に向かってきている？と思わせるほどのナイスキープ、ナイスキャッチですわ
さて
本日の、夜更けから作るサッカー観戦晩ごはん。
ダンナさんリクエストの、春巻。
我が家の春巻は特に定番、という中身はなくて、その時の気分で作る「創作系」が多いので
大ヒットだったり、大顰蹙
だったりとサマザマです
で、今晩の春巻きは
慌てて買い物に寄ったスーパーで見かけたもので作った新作春巻き。
中身は、
大葉、ヒメ竹、キムチに
胡椒を少々、そして柚子味噌！
その上にチーズをこんもりのせて
巻き上げました。
ヒメ竹のコリっとした食感、
大葉と柚子の香りにキムチの
ピリさが合うじゃないか！
こりゃ、、、うまぃ
お次。
豚しゃぶサラダ。
ポン酢に山葵を合わせて
カイワレ、茗荷、ミニトマトと豚しゃぶを混ぜ合わせて出来上がり！
ちょっぴり胡麻油も風味付けにたらしています。
むふー
うまい！
カイワレと茗荷のシャキシャキ感が歯ごたえよくて、Goodです。
そして、今夜の主役。
今宵はコチラ、前から飲んで見たかったブルーの泡。
いつも飲んでいるお手頃スパークリングに比べると少々お値が張りますが、
ま、まだイベント月間ですからね(〃∇〃)
爽やかなブルー。
頑張れ、日本！ なんて、雰囲気を盛り上げようかと思いまして
実は、旅行から帰ってきて早々、ダンナさんとケンカしちゃいまして・・・・
まあ、くだらない内容なんですが、ワタシの「何でちゃんと言ってくれないのーー
」
「言わなくてもわかるだろうーーーーー
」という、そーゆーケンカ。
ごめんなさい（＆自分も飲んでみたかった
） というキモチで
フンパツして買ってきて、ヒエヒエに冷やしておいたのです。
これ、いーわ
ちょっとブルーキュラソー？みたいな香りを気にするヒトもいるかもですけど。
すっきりしていておいしいです。 イベントごととかにいいですね。
ということで、もう仲直りしたので今夜はゆっくり眠れそうです。
……昨日もガーガー寝てたはずだけど。
さ、夜更かししちゃいましたが、サッカーの結果は今わかりました。
よくやったよ、日本！
まさか0-0で、PKまで行くとはね！
感動した！
よくやったよ、日本！
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と
ありがとうございました～