今日１日。
朝はお気に入りの
「ほうれん草とチーズのベーグル」に
目玉焼きをはさんで、出勤の準備をし
ながらムギュムギュくちに押し込みな
がら朝食を済ませ、、、
朝から会議やら来客やら、ほとんど社内での仕事がメインの１日でした。
夕方から外での打ち合わせが入っていたので社を出たところで、なんとドタキャン。
ラッキー♪ とばかりに、ちょっと（ちょっとだったか？？）早めでしたが直帰しちゃいました。
そう、ビバ直帰っっ
早く終わった日は、もう早く帰っちゃおう
スーパーに寄って買い物ををして、帰宅早々、ビール
飲みつつ調理開始～。
作ってからゆっくりするぞー。
一気に作った料理の数々。
冷蔵庫にあるものと、おトクになっていた食材でガシガシ作った、お手軽料理各種。
ここ最近よく作っている、里芋の煮物。
今日は銀杏入り。 艶がダイジね、艶が。
我が家の定番豚カツは「薄ーいペラペラ豚カツ」ですが、鶏の唐揚げも、
ガッツリ大ぶりよりも、つまめる小ぶりサイズがダンナさんのお好み。
ホントは帰ってくる直前に揚げたほうがモチロン美味しいのですが、、、、今日は勘弁してくれぃ。
パックキムチと炒めた、パック牡蠣とアスパラ。
生姜のみじん切りもたっっぷり入ってます。
ムフー。
うま。
アスパラとキュウリにトマトとカイワレのサラダ
山葵ポン酢で和えて、すり胡麻をパラパラ。
ここにもアスパラ。
どんだけアスパラ大好きー？(〃∇〃)
ふふふー♪
と、一気に作って
のんびりテレビ観ながらすごす、早く帰れた平日の夜、なのでした。
ダンナさんは今日もいつも通り遅いので、今から泡冷やしても間に合うねー。
さーて、お風呂
で読書タイムといきますか。
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と
ありがとうございました～