風邪、ひいちゃった
やばいな、やばいなと思っていた喉の痛み。
喉が敏感になっていて、１回咳き込むとゲホゲホと咳が止まらなくなるので
今日は１日マスク生活でした。。。
咳こんでいると、周りの人たちが気にしちゃうもんね～
仕事は早々に切り上げて（明日早めに出社しよう・・・）、コートを着る間もなく
抱えながら逃げるように帰ってきました。
ゴメンなさい！こんな咳してる私が居ちゃって!
（という心境）
明日は絶対に休めないアポがあるので、薬も飲みますが
風邪ひきには、鍋。 鍋よ、鍋！
ということで、ありがたいことに食欲だけはバッチリあるので
スーパーで主役食材を買い込んで鍋の準備。
（奥にビールが写ってますね。。。）
焼き葱とスライス葱と生姜が主役のすき焼き（風鍋）
ぶつ切り葱はグリルで焼き色をつけて、斜め切り葱もたっぷり。
風邪ひきには、葱よ、葱
茶色ばっかり目立つ鍋ですが、見た目なんて今日はいいの！
そして生姜の千切りにささがき牛蒡、茨城産の厚切り椎茸、春菊、焼き豆腐、油揚げ など。
あ、にんじん入れるの忘れてた。。。
割りしたは平日の夜なので薄めに仕上げました。
風邪で喉が渇きやすいしね。。
柚子こんにゃく
昨晩の残りの柚子こんにゃく。 これで完食。
おいしかったな。 また物産館に買いに行こうっと。
トマトのサラダ ペッパー＆ナッツのせ
トマトの薄切りに、塩をパラパラと振りかけて、砕いたミックスナッツと粒胡椒にオレガノ、
オリーブオイルとバルサミコ酢をキュきゅっと回しかけたら出来上がり～
さ、寝る前に風邪薬飲んで寝ようっと。
明日は喉が痛くありませんように。。。
皆さまも風邪＆インフルにはご注意くださいね～
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と
ありがとうございました～