私の単なる自主休暇でございます。。。

スミマセン、火曜日から。。。  


働いている皆様、たまのことなので許してください。。。



さて。

昨晩は、以前勤めていた会社で知り合った取引先のお姉さんとの久々の食事会でした。


お店は銀座コリドー街 HIDORI


場所的に便利で出やすいこともありますが、

雰囲気もお料理も好きで、たいていの友達は連れて行ってますねー。

ちなみに母体は、SB食品なんだって。へぇ~。



そんなHIDORIで一番大好きなメニュー、“ウニソースのかかったアスパラ”が

なくなっていましたがしょぼん、オーダーしたのはこちら。




 炙り〆鯖
日々なんとなく。
好きなんですよね~、〆鯖。


脂ののった厚切りの身と

ちょっと苦味のある皮の香ばしさがおいしークラッカー


お姉さんとは飲兵衛料理の好みもバッチリ

合うので気になるメニューが一致でよかった(‐^▽^‐)  




 旬やさい 土鍋蒸し
日々なんとなく。

自家製の胡麻だれと天草の天然塩をつけて

いただく蒸し野菜。


ダンナがかぼちゃ嫌いなので我が家では

あまり食べないかぼちゃ。


甘くてびっくり。おいしかったー。




  生牡蠣
日々なんとなく。
生牡蠣サイコークラッカー


白ワインが進んじゃう~(〃∇〃)




進んじゃうね~(〃∇〃)

おいしいね~(^ε^)♪ イェイェイ とご無沙汰してたお姉さんと大いに盛り上がり

楽しい「新年会」となりました。



ちなみに、お店の方にすすめられて飲んだ白ワイン。




日々なんとなく。



チャールズ・スミスさんという、かなりファンキーな

オーナーさんが作ったシャルドネ「イヴ・シャルドネ」。


日々なんとなく。
かじったリンゴ。


イヴってば。



ラベルが可愛かったので、

はがしたものをいただいちゃいましたべーっだ!




……明日からまたお仕事頑張ります。。




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