本日、朝ご飯は9:00前にビールと一緒に(!)簡単にすませ、
ダンナは二度寝、私はずっとダラダラしておりまして。
お昼は食べず。
そうしましたら、15:00過ぎにはもうおなかがすいてきて、
ダンナも空腹で起きてきました。
今食べたら何ご飯?
冷蔵庫の中は乏しくて、買い物行くのも面倒で。
ということで冷蔵庫一掃料理。
一昨日のおでんと、昨日のチゲの残りににんじんとピーマン、豚肉も加えて
カレーのルーとクミンで煮込み、ごはんを加えて卵とチーズをトッピング。
見た目悪いですが、絶品よー。
練り物、しらたき、豆腐に油揚げも入っている
不思議なカレー煮込みごはん。
なんだか学生時代を思い出す感じね。
ビール飲みつつ、サッカー観つつ、いただきまーす![]()
さて、ゆっくりお風呂に入ってこよう。
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