ポテトサラダ
広島から送っていただいた野菜たちを使い、本日のじゃがいもメニュー1品目、ポテトサラダ。
きゅうり、にんじん、ソーセージ、そして半熟気味の卵をザクザク切って混ぜています。
うむ、うまいわぁ。
甘さ＆マヨネーズは控えめ気味、胡椒はたっぷり目のポテトサラダです。
ビーフシチュー
じゃがいもメニュー、2品目は、 ビーフシチュー。
いただいたインゲンも加えました。
ダンナのつまみとして夜はちょっとだけ出して、明日の朝ご飯のメインとします。
煮込むと、じゃがいもの甘みが際立つねー。
そして、イワシのパン粉焼き。
塩コショウ＆ローストガーリックを振って、
バター＆お醤油で軽く焼いてから、粉チーズ、
パン粉、ネギをのせてオーブンへ。
むは、香ばしくていいんじゃない？
（写真はボケボケで。。）
さて。。。
沖縄 宮古島に25日から行くのですが。。
むーん、天気悪そう。
ま、天気予報では雨
になっていても、実際は晴れ
だったりするので
天気予報もあてにならないのが沖縄ではありますが、
むーん、やはり異常気象か。
梅雨明け、遅れ気味だよなあああ。
（ここ何年もこの時期に出かけていて、いつもめちゃめちゃ天気いいんだけどなああ。）
ツアー参加日は日焼けしすぎが怖いので、案外曇りのほうが嬉しかったりするのだけれど、
こりゃあ、ちょっと全体に天気わるいかも
ま、しゃーない。
DVDと本を、予定よりも多めに持っていこう。
そろそろ寝ようっと。
明日もがんばりましょうねー。
【お知らせ】
恥ずかしながら、こちらのランキングに参加してます。
Clickしていただけると、嬉しいです♪
と
ありがとうございました～