ダンナさんは広島出身……といったって、20年近く東京エリアに住んでいるのだけれど、
崎陽軒のシウマイを食べたことがないそうだ。
ということで、
崎陽軒のシウマイ（15個入り）
本日、雨の中を神保町まで出かけておりましたが、帰りに大丸に寄って買ってきました。
ダンナさんと別々に獲物を探して帰りに合流したのですが、「崎陽軒のしゅうまいかったよ」と言ったら
うれしそう。 もっと早く買ってあげればよかったわね
このお醤油入れが「キモカワイイ」んですよね～
以前、横浜中華街で買った焼売の器としてついてきたセイロがようやく日の目をみたわ
15個入りのシュウマイ全ては入らず３つほどあぶれてしまいましたが、冷凍大臣の私としては
３つをイソイソとラップに包んで冷凍庫へ
ぎゅうぎゅうとつめこんだら、 蒸し器へセット。
やっぱり、蒸し器でじっくり蒸したほうがおいしい気がするね。
私も久々に食べた崎陽軒のしゅうまい、学生時代＆社会人最初のころは神奈川に住んでいたので
懐かしさとも感じつつ、おいしくいただきました。
空芯菜の炒め物
大丸、お野菜の種類が多いし、どれもおいしそうで＆安い！
お惣菜だけ買っちゃおうかなと思っていたけれど、生野菜も買って炒めてみました。
ごま油で空芯菜を炒め、中華だし、お酒、XO醤、ガーリックパウダーを投入。
シャキシャキとした食感と、XO醤の濃厚さが丁度良い感じ。
CHAMELEONの、玉ねぎ・・・なんだっけ
東麻布にあるイタリアンCHAMELEON（カメレオン）も大丸に出店しています。
何度か予約を試みたのですが、タイミングが合わず一度も行ったことがないんですよねー
ゴロリ丸ごと甘みたっぷり玉ねぎの中にはソースがたっぷり。チーズでフタをして蒸し焼き状態に
なっています。
こんど、お店にもいってみようっと
ちなみに、本日の神保町は、コレ↓を買うため。
6月末から、恒例行事化している沖縄 宮古島行きに備えて、準備開始です。
宮古島が大好きで、毎年6月・9月の2回訪れているのですが、6月は決めたけど、9月は「シルバーウィーク」
とやらの5連休が発生してしまったので、値段が普段の倍近くに跳ね上がっているからなあ……。
そんなこともあり、6月は思い切り満喫しておこうと思います。
ちなみにこの旅行、私の誕生日旅行。
いよいよ、私も35歳。 35歳かー。
近しい人が35歳で亡くなったこともあり、35歳、感慨深いものがあります。
自分だけでなく、ダンナさんの健康にも気をつけて、過ごしていきたいと思います。
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と
ありがとうございました～