以前つくったランチですが、
夏の休日午後ランチ。
そうめんネギポン酢Lunch
茹でたそうめんを、ポン酢、ごま油、煎り胡麻、万能ネギ、あられと和えてみました。
まわりには、ネギと明太ソースを飾りつけ。
夏はそうめんの登場回数が多くなりますねー。
シンプルに食べたり、アレンジしたり。
そうめん自体も、よもぎ、胡麻、いろいろバリエーションがあって選ぶのも楽しい。
ま、やっぱりベーシックなそうめんが一番だけどね。
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