今日も天気よくないねぇ
ということで、今日は自宅にいることにして、午前中は２時間ほどお風呂で読書。
さっきamazonで注文した本が届いたので、午後も入ろうっと。
さて、本日のランチ。
さくら蕎麦の豚しゃぶおろしのせ
友人からお土産でもらった「さくら蕎麦」をつかった、大根おろしと豚しゃぶをトッピングした冷し蕎麦ランチ。
梅干も添えて、さっぱりといただきました。 うまい
さくら蕎麦には、くちなし色素、桜の葉粉が入っていて、ほのかにほわんと香ってきました。
お蕎麦だけじゃたりないかな？と思い、
大根葉と昆布の佃煮を刻み、ごまとごま油少々を加えて混ぜたミニおにぎりつき。（ダンナには２個）
ダンナはこのおにぎりが気に入ったみたい。ぺロッと平らげていました。
あ、ビール
も昼から飲んじゃいました
ごちそうさまでした～
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と
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