今晩もおつまみ作り。
よく会社の同僚から「え、今から帰って夕飯作るの?」と言われることが多いけれど
お料理って、最高の気分転換になる。
たいてい、帰宅してすぐに冷蔵庫に向かい、冷凍庫にビールを1本投入しておく。
着替えて手を洗い、うがいして、顔を洗って冷凍庫にまっしぐら
。
冷えたビール
をぷシュっっと開けて、ひとくち飲んだ時の気持ちよさったらもう……
このために仕事しに行ってるようなもんですわね。
さて、今晩のメニュー① ネギまみれ 豚しゃぶサラダ
練りごまベースのタレの中に、小口切りのネギ(たっぷり)と豚肉を入れて混ぜ合わせ、ごまを散らす。
春巻き
キムチ・きゅうり・しそ・チーズ(有り・無し)入りの春巻き。
皮はパリパリと歯ごたえよし、中からじゅわ~っとピリッとしたキムチの中にしその香りが広がる。
よし、もう1本
飲んじゃおうっと。
ちなみに、私の好きな食べ物
*アスパラ
*いくら
*しいたけ
*春巻き
このあたりの食材、メニューは多く登場します。 (飽きないのは私だけ。ごめん、ダンナさん)
ごちそうさまでした!![]()
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