今日は先輩と新宿の和食や「楽太朗 」さんへ行ってきました。
大好きなお店。
ここにきたら必ず食べるもの↓
茄子そーめん
かつら剥きしたナスを細切りして、くずをまぶして湯掻いて、出汁・しょうが・紫蘇でいただく
つめたい茄子そーめん。
美味い!
ツルツル感がたまりませんね。
三点盛り(豆腐味噌漬け/ホタルイカ一夜干し/生からすみ)
三点盛りは、数種の中からチョイスできるんですねー。
ホタルイカは、左にあるキャンドルで炙っていただくんです。ええニオイじゃ。
日本酒と合いますわね。 うまい。 ごちそうさまでした!