陶芸教室in丹波篠山 ~そば編~ | MY LIFE

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joannaの人生ありのままブログ

ビューティホ~姉妹に誘われて、人生初の陶芸体験('-^*)/

目指すは丹波篠山。
てっきり京都府かと思っていたら兵庫県でした。

湯の花温泉、るり渓などを通り
旅行気分~

またまた車の中では女子トークに花が咲き、
美輪明宏についてと
帰りはクレーム関連の話で盛り上がりました☆-( ^-゚)v


車窓からの景色
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緑が気持ちいい~ 山と緑に心身がリラックス
途中でトトロの場面に出てくるような田んぼと林のコラボレーションもありました


そしてまずは蕎麦屋へ

ビューティホ~姉妹おすすめ蕎麦屋「一眞坊」(いっしんぼう)さんへ。

ロケーションが素敵すぎます
辺りは山と田んぼです。
店が営業してそうな雰囲気が1ミリもないような場所にあります。
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いろりがあったり
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ハンモックがあったり
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時がゆったりと流れるひと時
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そしてこちらのメインは

鴨と蕎麦。 かもtoそば。

「裁ち切り」という製法のそばだそうで、
生地を折りたたまずに、伸ばした生地を布を裁断するように切るそうです。
しかも湧き水を使っているそう。

やはり水がきれいな所だからこそ、美味しいそばができるのですね。


鴨南蛮とか超おいしいらしい・・・
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んですが。。

この日は宅急便のトラブルで、鴨が不在Σ(・ω・ノ)ノ!

そして蕎麦と鴨ごはんだけを頼むことにしたのですが、
鴨を目当てに楽しみにやってきた私達のしょんぼりした姿を見かねて
サービスで一品提供して下さいました(*゜▽゜ノノ゛☆

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器が素敵です。

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やはり食べ物は器が大事やな~と実感した日でした。

手作りの陶芸なんでしょうね。。ぬくもりがあって良かった。


気に入った箸置き。
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全部いい味出してます
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雰囲気伝わりますか~


この蕎麦湯が入ってる器が、この日陶芸を教わった先生の作品です
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敷地内にあひるがいます
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この日はたまたま空いていたけど、
普段は超混むらしいです。

◇一眞坊さんのサイト◇
http://www.eonet.ne.jp/~issinbou/

お腹を満たして、陶芸教室へと赴くのでした(^ε^)