塩麹ができました！

塩麹

1週間毎日混ぜました

最初はしおからいだけでしたが徐々に甘味とこくが出できました

今日はキャベツを蒸して混ぜこんでみました

うん！うまい！

完成しました！

冷蔵庫に保管しました(*^^*)