チーズフォンデュ

昨日、何か急にチーズフォンデュが食べたくなりました。

適当に作りましたが美味しかったです。

鍋肌にニンニクを塗って
白ワインにチーズを溶かしながら、
コーンスターチでトロミをつけました。

厳密に作ると、リキュールのキルシュとか使うけど、
そんな物は家には無いです。

具はこんな感じ。

チーズがトロリとして美味しかった

チーズは市販のミックスチーズを使いました。

簡単なので是非！