柏餅にチャレンジ、そして… | ジョイントツリー(joint tree)の『よおきたね』ブログ

柏餅にチャレンジ、そして…

ザ、広島ブランドの団子の粉で
柏餅(柏の葉っぱ無し)にチャレンジ!
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粉をこねて、
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あんこを入れて
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丸めて
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蒸し器に並べて
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蒸しあがり。
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失敗はここから。

柏の葉っぱって、
蒸し器と柏餅を
くっつけない役目がある事を理解。

蒸し器から引き剥がすと、
無残な結果に。
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味は美味しいけど、
見た目は悲惨!

残念!

次は柏の葉っぱを使うぜ!

PEACE♡