広島県人会の懇親会のお土産に入ってた、
"がんこ屋"のラーメン。
尾道ラーメンの中でも、
最高級の原材料を使った贅沢なラーメン。
我慢出来ず、早速調理した。
麺は、沸騰したお湯に入れて、
40秒から50秒。
コシは最高にあるし、
おれの好きなストレート細麺。
スープのたまり醤油と、
麺の相性が最高!
多分、おれの食って来た
醤油ラーメンの中でもピカイチの美味さ。
普通にスーパーで買えたらいいのに。
全国区レベルの美味さだと思う。
詳しくはココ。
http://gankoya.ri.shopserve.jp/
お店出してくれたらイイのにな。
PEACE♡