名前の解らんオーストラリア料理 | ジョイントツリー(joint tree)の『よおきたね』ブログ

名前の解らんオーストラリア料理

昨日、お袋が来てて、
お袋の友人の役者のコウタくんの働く、
新丸ビルにあるレストラン、
"SolT"に行きました。
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三人で三コース頼みました。

食前に、濃厚な冷製コーンスープと、
オリーブオイルのかかった豆腐。
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マスのカルパッチョみたいなの
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アンチョビとクリームに
ニンニクが混ざったソースで食べる野菜。
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チーズとフルーツの何か。
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金目鯛とサバの何か。
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豚肉とソーセージと、バングラデシュ米の何か。
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(変わった味)

ニョッキ
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(焦げ目がつく程焼いてありました。)

それと、デザート。

梨みたいな味のシャーベットとプリンみたいな何か。
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ストロベリーアイスと、キャラメルアイス
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チョコレート系のアイス。
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酒は最初にビール。
次に白ワイン。
最後は赤ワイン。

食後はアイスコーヒー。

どの料理も名前が解らんかった。

PEACE♡