今日の晩飯

今日も張り切って作りました。

材料は
豚肉

タマネギ

ジャガイモ、ニンジン

その料理とは…

肉じゃがです。

先ずは玉ねぎを柔らかくなるまで炒め、
肉を入れて色が変わるまで炒め、
ジャガイモ、ニンジンを入れて炒め、
グリンピース、しらたき、ダシ汁を入れて煮ます。

そして、味付け、更に汁が無くなるまで煮ます。

そうすると、こんな感じ。

美味かったです！