関西風うどん、呉細うどん風

お昼、うどん作りました。

白だしに、昆布だし、薄口醤油、みりん、砂糖で汁を作り、
冷凍の稲庭うどんで食べました。

更に天かすをプラス。

中々の仕上がりでした。

美味し！