今日の晩飯

今日、豚のロース肉が、２００g２００円位でした。
鶏の砂肝は２００g１５０円位だったので買いました。

豚肉は梅シソ巻きにしました。

豚肉に塩コショウをパラリと振りかけ、
シソを敷いて梅肉を練り付けました。

これをクルクルと巻き付け、小麦粉、卵、パン粉でカツにしました。

仕上がりはこんな感じです。

砂肝は串に刺し、塩をパラリとかけてローストしました。

付け合わせはピーマンです。

出来上がりはこんな感じです。

安い、美味い！

今日の出来栄えは中々。