不味いラーメン屋

酔っ払い、友人を駅まで送り、
小腹が空いたので女房とラーメン屋に。

おれは醤油ラーメン、女房はつけ麺、
それと餃子を注文した。

おれの醤油ラーメンは味が濃過ぎて、
麺は冷凍麺。
使っている醤油は美味しいのだが、
濃過ぎて全部の味を飲み込んでしまってる。

麺は美味しくないけど、
スープをもう少し薄くして、
アクセントに春野菜とか、レタスのような
あっさりとした何かを加えると、
レディース向けの美味しいメニューが出来ると思った。

女房のつけ麺は、正直0点。
スープは逆に薄く、
ラーメンと同じ麺を使っている為、
つけ麺本来の 麺を味わう為の工夫はゼロ。

スープを濃くして、
麺は太麺に変えるべきだと思った。

本来、ラーメンは個人の好みが全てだから、
このラーメン屋を好きな人がいるのは理解してる。

しかしながら、帰り道から眠るまで、
女房が
「美味しくないよね。」を連呼し、
「シマダヤのつけ麺の方が何倍も美味い！
家で作るより不味いのは酷過ぎる！」
と悲しい目をしながらおれに訴えてた。

確かに。

オマケに、餃子に使っている豚が少し匂った。

残念な結果だ。

女房が酔っ払って眠りに落ちるまで、
「美味しくないよね。」と呟いているのが、可愛かった。

女房が非常に残念がり、
久しぶりに不味い店に行ったなぁとしみじみ思った。

看板には
"全てに拘った究極のラーメン"と書かれている。

心からプロデュースしてあげたいお店でした。

残念。