おれのカレー | ジョイントツリー(joint tree)の『よおきたね』ブログ

おれのカレー

元気が欲しい時、
ポパイはホウレン草、
孫悟空は仙豆、
ハクション大魔王はハンバーグ、
ドラえもんはどら焼き、

おれは、キレンジャーと同じくカレーです。

おれのカレーは、ジャガイモ、タマネギ、牛肉、ニンニク、バナナを使います。

バナナは隠し味に使います。

材料を鍋でよく炒めます。
ニンニクはたっぷりで、微塵切りにして炒めます。
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ある程度煮込んだら、バナナを刻んで入れます。
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暫く煮込んだら丁寧に灰汁を取ります。
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ルーはジャワカレー
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ルーを溶かす時、なるべくジャガイモジャガイモを崩さないために、ルーは細かく刻んでおきます。
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ルーを入れたらトロみが付くまで煮ます。
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茹で卵、らっきょうを添えて頂きます!
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美味い!